எப்போதும் அன்பான மற்றும் நட்பு முறையில் விருந்தினர்களை வரவேற்று வரவேற்கவும்.
விருந்தினர்களுக்கு எப்போதும் நன்றி தெரிவித்து, அவர்களின் அடுத்த வருகைக்கான எதிர்பார்ப்பை தெரிவித்து அன்பான விடைபெறுங்கள்.
விருந்தினர்களுக்கு மேஜை முன்பதிவுகளில் உதவுங்கள்.
விருந்தினர்கள் அமரும்போது உதவுங்கள்.
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குள் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்யப்படுவதை உறுதிசெய்யவும்.
மெனு மற்றும் விளக்கக்காட்சி தரநிலைகள் பற்றிய நல்ல அறிவு உள்ளது.
விருந்தினர்கள் மற்றும் ஊழியர்களுடன் தெளிவான மற்றும் தொழில்முறை மொழியில் பேசுங்கள், மேலும் பொருத்தமான தொலைபேசி ஆசாரத்தைப் பயன்படுத்தி தொலைபேசி அழைப்புகளுக்கு பதிலளிக்கவும் .
மெனு தொடர்பான எந்தவொரு கேள்விகளுக்கும் பதிலளிக்கவும், மெனு தேர்வுகளுக்கு உதவவும் முடியும்.
எதிர்பாராத விருந்தினர் தேவையை முன்கூட்டியே அறிந்து, உடனடியாகவும் சாதுர்யமாகவும் செயல்பட முடியும்.
எல்லா நேரங்களிலும் சேவை நுட்பங்களை எப்போதும் சரியாகப் பயன்படுத்துகிறார், மேலும் உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களை ஆர்வத்துடன் வழங்குகிறார்.
விருந்தினர்களுக்கு உணவு வகைகள் மற்றும் பானங்களை வழங்குதல்.
அமைக்கவும்நிகழ்வு வகை மற்றும் சேவை தரநிலைகளின்படி அட்டவணைகள்.
ஆர்டர் செய்யும் போது பாயிண்ட் ஆஃப் சேல்ஸ் அமைப்புகளில் பரிவர்த்தனைகள்/ஆர்டர்களைப் பதிவு செய்யவும்.
தொடர்பு கொள்ளுங்கள்மெனு தொடர்பான ஏதேனும் கேள்விகள், காத்திருப்பு நேரம் மற்றும் தயாரிப்பு கிடைக்கும் தன்மை குறித்து சமையலறையுடன் கலந்துரையாடுங்கள்.
கூடுதல் உணவுத் தேவைகள், ஒவ்வாமை, உணவுத் தேவைகள் மற்றும் சிறப்பு கோரிக்கைகளை சமையலறைக்குத் தெரிவிக்கவும்.
ஒவ்வொரு உணவு வகை மற்றும் பானத்திலும் திருப்தி அடைவதை உறுதிசெய்ய விருந்தினர்களிடம் சரிபார்க்கவும்.
உணவு மற்றும் பானப் பொருட்களை அகற்றுதல், சேகரித்தல் மற்றும் சரியான பகுதிக்குத் திருப்பி அனுப்புதல் ஆகியவற்றுக்குப் பொறுப்பு.
வேலை நேரம் முழுவதும் வேலைப் பகுதிகள், பீங்கான், கண்ணாடி போன்றவற்றை சுத்தமாகப் பராமரிக்கவும்.
ஆர்டர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப துல்லியமான மற்றும் சரியான நேரத்தில் தயாரிப்புகளை உறுதி செய்யும் ஆர்டர் டாக்கெட்டுகளை மதிப்பாய்வு செய்கிறது.
விருந்தினர்களுக்கு துல்லியமான இறுதி பில்லை வழங்கி , கட்டணத்தைச் செயல்படுத்தவும் .
விற்பனை முனையத்தில் ஷிப்ட் மூடுதலைச் செய்து, ரொக்கம் மற்றும் கிரெடிட் கார்டு தீர்வுகளை கணக்கிடுங்கள்.
உணவகம் எப்போதும் சுத்தமாகவும் ஒழுங்கமைக்கப்பட்டதாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது, வீட்டின் முன்புறம் மற்றும் பின்புறம் இரண்டும்.
ஹோட்டல் பிராண்ட் தரநிலைகள் மற்றும் SOPகள் தொடர்ந்து செயல்படுத்தப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.
உணவகம் அதன் முழு திறனையும் அடைவதை உறுதிசெய்ய சக ஊழியர்கள் மற்றும் மேலாளர்களுடன் இணைந்து பணியாற்றுங்கள்.
ஒவ்வொரு ஷிப்டுக்கும் நிர்ணயிக்கப்பட்ட தினசரி பொறுப்புகளை நிறைவேற்றுகிறது.
பொருட்களை மீண்டும் நிரப்புதல், விளக்குகளை அணைத்தல் உள்ளிட்ட முழுமையான மூடல் கடமைகள்.
அனைத்து இயக்க உபகரணங்கள் மற்றும் பொருட்களிலும் மாதாந்திர சரக்கு சோதனைகளை நடத்துகிறது.
இளைய ஊழியர்களைப் பயிற்றுவிப்பதிலும் மேம்படுத்துவதிலும் தீவிரப் பங்காற்றுங்கள்.
மேலாளரால் ஒதுக்கப்படும் உணவு மற்றும் பான சேவை தொடர்பான வேறு ஏதேனும் கடமைகள்.